台南市 / 綜合報導

近期南部地區早晚溫差大，不少民眾白天會買飲料消暑，根據統計，去年一整年台南手搖飲就締造79.6億元的消費額，成為全國之冠，其中茶的魔手有200家店，紅茶幫、麻古等飲料店緊追在後，而瞄準飲料生意大餅，像是善化區中山路就有21家飲料店，業者說由於距離台南科技園區相當近，因此需求量比較大，市場競爭來得激烈；而在南科工作的民眾透露，他們購買飲料會避免點鳳梨飲品，因為擔心機台良率會降低。

飲料店人員，動作熟練將飲料，舀進杯中，接著封膜後，一杯清涼飲品，就能交給顧客享用，南部地區早晚溫差大，不少民眾，選擇喝杯手搖飲消消暑氣，而根據統計，其中又以台南民眾消費金額最高，因為2024年，手搖飲就締造79.6億元消費額，成為全國之冠，其中又以茶的魔手門市最多，紅茶幫麻古茶坊緊追在後。

飲料店業者說：「現在就是滿滿都是飲料店，應該競爭會很大，也很多品牌，很多都做不起來都收了。」看準市場商機，飲料店如同雨後春筍般，一家接著一家開，像是善化區中山路上，共有21家飲料店，相當密集，業者說最常登門消費的顧客，來自這裡。

飲料店業者說：「南科這邊蠻喜歡喝飲料的。」民眾說：「因為附近有南科，然後所以滿多科技業，都住在這附近的，對，要不然以前善化沒有那麼繁榮。」前往台南科技園區，車程大約10分鐘，成為不少園區人員消費選擇，據傳有飲料店業者，一個月賺進30萬元。

南科作業員說：「上班時間會看到多人帶飲料，不買有鳳梨飲料，因為太旺機台良率會降低。」除了消費額創造全國之冠，統計數據顯示，超過4成台南人喝無糖，選擇全糖的民眾不到一成，顛覆民眾認知，也擺脫「台南人無糖不歡」的刻板印象。

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